宮古島のHOTな話題や、泡盛に関する情報を、ニュース形式でお伝えします。
 沖縄国税事務所長賞を受賞しました
 2011年11月
 平成２３年度泡盛鑑評会にて、菊之露VIPゴールドは、沖縄国税事務所長賞を受賞致しました。
老舗の最大の資産は、代々積み重ねてきた「信用」と、受け継いできた「匠の技」。
これからもあらゆる妥協を廃し、より純粋な酒造りに邁進して参ります。
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第２７回宮古島トライアスロン
2011年4月
今年もトライアスロンの季節が巡ってきました！ 菊之露からは２人が挑戦します。
フレッシュな若酒、青ボトルのような伊波正博さんは初挑戦。熟成された古酒、赤ボトルのような与儀忠文さんは大会連続出場中！
出場者の皆さま、頑張れ～～！
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４月２４日午前７時、前浜ビーチを１３４７人のトライアスリートがスタート！ スイム３キロ、バイク１５５キロ、ラン４２・１９５キロ、合計２００・１９５キロの長い道のり。制限時間は午後８時半までの１３時間半です。
※ ※ ※ ※
菊之露の伊波さんは、見事完走！ 与儀さんは完走はなりませんでしたが、来年も連続出場を目指します。
選手の皆さま、サポーターの皆さま、疲れは、菊之露でゆっくり癒してくださいね！
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平成２３年 菊之露酒造 初荷式
2011年1月
平成２３年１月１０日、毎年恒例の菊之露酒造初荷式がとり行われました。
鏡開きや、菊之露社員による琉舞で賑やかに本年の初荷を送り出しました。
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菊之露 「紙パック 1.8L」 ついに新登場！
2010年8月
 かねてより、考案中の菊之露「紙パック 1.8L」が発売されました
味・風味のバランスも整い、程良く飲み頃のお酒に仕上がりました。
従来の一升瓶泡盛本来の醍醐味を味わうも良し、
紙パックのまろやかな味わいを楽しむもよし。
１． 持ち運びに超便利！
２． 収納すっきり！
３． 飲んだ後の処理に便利！
※ 「紙パック」発売記念プレゼントは終了しました
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第２５回宮古島トライアスロン開催
2009年4月
４月１９日、第２５回宮古島トライアスロンが開催されました。
菊之露酒造からは、与儀忠文さんが参加し、見事完走しました！
※※※ 菊之露では毎年「宮古島トライアスロン大会記念ボトル」を発売しております！ ※※※ |
ゼッケンNo.907 足立利治さんと、菊之露 与儀忠文さん（右） |
与儀さん、見事完走！ [写真提供： 宮古新報社] |
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平成２１年 菊之露酒造 初荷式
2009年1月
菊之露酒造では、1月9日、毎年恒例の初荷式がとり行われました。
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菊之露酒造、創業８０周年！
2008年11月
菊之露酒造は昭和３年の創業以来、本年にて８０周年を迎えることができました。
これまで菊之露酒造と関わってくださった全てのみなさまに、心から感謝申し上げます。
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| ■ 創業80周年記念 鏡割り |
■ 初代杜氏 平良恵修さん |
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| ■ お祝いのカチャーシー |
■ エイサー（その１） |
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| ■ エイサー（その２） |
■ ご招待の皆さま |
これまでお引き立ていただいた皆さまへの感謝をお伝えするとともに、これからも末永きご愛顧を、どうぞ宜しくお願い申し上げます！！
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宮古アイランドロックフェスティバル２００８ 開催
2008年6月
MIYAKO ISLAND ROCK FESTIVAL 2008
SAVE THE SEA? SAVE THE SKY を合言葉に、菊之露も協賛するMIYAKO ISLAND ROCK FESTIVAL 2008が、6月21日土曜日に開催されました。
今年も菊之露では、限定発売の「ロックフェスティバル記念ボトル」をプレゼントいたします。
■ご希望の方はコチラから、どうぞ！
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泡盛蒸留粕高度利用設備 いよいよ稼働！
2008年4月
泡盛酒粕を、バイオエネルギー＋有機肥料に
4月14日（月）に「泡盛蒸留粕高度利用設備」の落成式が、宮古島市平良字西仲宗根土川の菊之露酒造第二工場にて行われました。
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この設備は泡盛醸造で生じる酒粕を利用してバイオエネルギーとしてガス化し、瓶などの洗浄蒸気として利用するとともに、有機肥料として農地に
還元していく事業に使用されます。
菊之露はこれからも地域に密着 した「環境に優しい」経営活動を目指します。 |
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「菊之露美島之 宴」発売
2008年3月
 宮古島の豊かな自然に育まれた柔らかな飲み心地の泡盛が誕生
宮古島のミネラルやカルシウムをたっぷり含んだ水と、厳選された黒こうじで造られた古酒の手前の２年貯蔵酒をベースに、油香を取り除くための冷却ろ過を実施。
古酒のような柔らかさと泡盛ならではの風味は、新たな泡盛の魅力を感じさせてくれます。
菊之露 美島之 宴
【25度 720ml】 ※写真中央
※その他180ml・1800mlタイプもございます
※宴のお問合せは、東京営業所（TEL：0422-72-2651）まで
※宴は、沖縄県外限定商品です
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泡盛粕高度利用によりCO2を削減し環境にやさしく。
2008年2月
菊之露酒造では、泡盛の蒸留かすを利用して、CO2排出量の削減に取り組みます。
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| ■ 建設中のバイオガス化設備工場 |
■ バイオガス化設備計画 （説明図） |
菊之露酒造では、泡盛の蒸留かすを利用して、CO2排出量の削減に取り組みます。
これまでは、酒瓶を洗浄する際に大量の重油を使用しておりました。これからは、蒸留かすをメタン発酵処理して発生させたガスを、重油の代わりに使用します。
これによって、今まで使用していた重油使用量の最大８０％を削減でき、年間４００tのCO2排出量の削減が見込まれます。
メタン発酵した後の蒸留かすは、圧搾し肥料として利用します。
メタン発酵処理の導入によって、環境負荷の少ない、より安定的な蒸留かすの処理が可能となります。
菊之露酒造はこれからも、より地域と共存し環境保全に取り組んでいきます。
※今回の事業は、宮古島市のバイオマスタウン構想の一環として行っています。 |
